Anna Casanovas

Escritora, convencida de que existen los finales felices. Librianna es mi lugar especial, ¿quieres conocerlo?

Cuando no se olvida… hay sabores que no puedes volver a probar.

Dentro de muy pocos días conocerás, si quieres, a Tim y a Amanda, los protagonistas de Cuando no se olvida.  Su historia es la historia de dos personas que jamás tendrían que haberse conocido pero que cuando lo hacen dejan de poder existir la una sin la otra. El problema es que, como tú bien sabes, el mundo real no está hecho para los finales felices, ¿o sí?

Hoy quiero presentarte a Amanda Perrault, una chica de origen francés que nació y vive en Boston y cuyo mayor sueño es visitar París y convertirse en cocinera. Esta es su receta de mermelada de melocotón, la que le hizo una mañana a Tim y no ha podido volver a preparar jamás…

La mermelada de melocotón de Tim

Ingredientes:

•1 kilo de melocotones

•800 gramos de azúcar moreno o azúcar blanco.

•4 cucharadas de zumo de limón.

•2 clavos de olor (opcional)

Cómo prepararla: 

•Comienza escaldando los melocotones en agua hirviendo, así te será mucho más fácil retirarles la piel. A continuación, quita el hueso de cada melocotón y trocéalo.

•En un cazo, mezcla los melocotones con el azúcar moreno o el azúcar blanco y déjalo reposar unos minutos.

•Pon a cocer, a fuego lento, el recipiente con el melocotón, el azúcar y el zumo de limón.

•Remueve hasta que el azúcar se haya disuelto e incorpora los clavos de especias, le dan un toque fantástico. Después, deja que cueza hasta que adquiera la textura de mermelada que más te guste, pero no te olvides de mezclar de vez en cuando para evitar que se pegue al fondo.

•Cuando te sientas feliz con la mermelada, y mientras todavía está caliente, rellena los botes de cristal previamente lavados. (Yo perdí un bote muy especial hace años) 

•Vierte la preparación hasta medio centímetro por debajo del borde del bote, tápalo y colócalo boca abajo hasta que enfríe por completo.

Un último consejo:

Prepárala en verano, cuando los melocotones están dulces y brillantes. Y no la pruebes después de besar y perder al amor de tu vida.

La mermelada de Tim

La mermelada de Tim

Besos y gracias por estar aquí ♥

 

3 comentarios el “Cuando no se olvida… hay sabores que no puedes volver a probar.

  1. Silvia
    mayo 13, 2014

    Deseando volver a poder leer una novela tuya, no lo dudes y la mermelada si no estuviese a dieta la probaba seguro.

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  2. Odessa Oropeza
    mayo 13, 2014

    Oh Wow!!!! Voy a leerlo, de verdad quiero saber más!!!!

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  3. Montserrat
    junio 11, 2014

    Hola Anna

    Ayer mismo acabé “Cuando no se olvida” y me pareció una historia preciosa y muy intensa. El pasado miércoles tuve la inmensa suerte de concoerte en persona y que me dedicaras dos de tus novelas. Gracias por tus historias. 🙂 Con muchas muchas ganas de leer más historias tuyas.

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Esta entrada fue publicada el mayo 13, 2014 por en Mis novelas.

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¡Segunda semana de la Sociedad Literaria 🎉! ¡Y segunda semana de lectura de “El secreto de Helena”! Esta novela es un sin vivir, una montaña rusa que por momentos parece previsible y luego va y te sorprende por dónde no esperabas. Tengo muchas ganas de saber qué os está pareciendo y de comentar las teorías que seguro tenéis en la cabeza. Estas son las mías: •Alex está fatal, en el mejor de los sentidos, quiero decir y su enamoramiento total y absoluto con Chloë es tremendo. Chloë me intriga, ¿de verdad es tan relajada y tan bien ajustada? Si es así, ¿cómo es posible que se crea que Rupes le ha escrito un poema 🤷🏼‍♀️? Fan de su habitación-escobero-biblioteca. •Hablemos de Rupes; me parece un matón demasiado simple, aunque intuyo que a lo largo de la vida de Alex reaparecerá. •Viola: es una niña genial y estoy dispuesta a apostar lo que queráis a que cuando Alex entre en razón de mayor se enamorará de ella (no me baso en nada para decir esto) •SADIE: solo diré Yas Queen. Es la mejor y me pelearé a muerte con quien la ataque. Lo del curso sobre cómo dejar de enamorarte de tíos hechos mierda y con fobia al compromiso 👏🏻👏🏻😂 •La abuela de Alexis, Christina... bien jugado, señora Riley, bien jugado. Las teorías sobre Angus se desbocan, ¿es solo el padrino de Helena? ¿Es su padre? •Helena: sigo sin entender por qué no le ha contado nunca la verdad a William. No entiendo que te cases con alguien sin hablar de algo tan serio (quizás son cosas mías). •Jules: es una petarda. ¿Qué aportan Sasha y Jules a la historia? ¿Solo crean caos o será algo más? •William y Alexis: no acaba de cuadrarme el comportamiento de ninguno de los dos en la fiesta de compromiso. Mal por mal, entiendo a William, pero no sé si fiarme de él. Bravo por todas las que dijisteis que Alexis la había ido a ver bailar sin decirle nada a Helena 👏🏻👏🏻 •Un último apunte: se le notan los años en la novela por cómo habla del aborto. A mí no me gusta cómo ha tratado el tema, aunque entiendo que es algo muy personal. Tampoco me gusta cuando Alex dice que siente alivio por no ser gay, aunque, repito, se escribió hace años y entonces “pasaban estas cosas” 🤦🏼‍♀️ ¿Y vosotras? ¿Qué pensáis? ¿Os está gustando?
FLECHA 🏹: he vuelto blog y he escrito un relato. Tiene que ver con san Valentín (más o menos) y podéis leerlo ahora mismo si os apetece. El enlace está en mi perfil y en la foto podéis ver alguna pista sobre la historia. Si le dais una oportunidad, contadme. Todo esto es culpa de los increíbles clubs de lectura a los que he tenido la suerte de asistir estos últimos días, ayer en Barcelona y el sábado pasado en Valencia, así que gracias de corazón por recordarme lo bonito y maravilloso que es poder compartir historias con vosotras. GRACIAS ❤️. •Dentro de un rato cuelgo la foto con el post de esta semana de la Sociedad Literaria (creo que hemos escogido una novela fantástica para comentar), pero antes quería mandaros mi “Flecha” también por aquí. #Flecha 🏹 #CasiUnaHistoriaDeAmor 💔❤️#RelatoCorto #TengoUnBlog 😅#PrometoNoVolverAAbandonarlo 🙃 #YoNoSoyDeSanValentínSiLoFueraQuerríaQueMeRegalasenLibros 😉📚
La Sociedad Literaria: semana 1. ¡Hola 🙋🏼‍♀️! ¿Estáis leyendo la novela? ¿Os está gustando? La verdad es que yo estoy impaciente por comentar con vosotras los capítulos de esta semana 😁. Os dejo aquí lo que he preparado para hoy, una especie de guía para empezar a hablar de lo que hemos leído, pero seguro que me dejo cosas y que a vosotras se os ocurren muchos más temas, así que adelante, dejad aquí lo que os ronde por la cabeza. Estoy impaciente por leeros 😍. •En la web de Lucinda Riley hay un vídeo y un podcast donde presenta la novela y habla de ella con su hijo. A mí me ha encantado: www.lucindariley.co.uk/books/theolivetree. •¿Por qué creéis que le cambian el título “The Olive tree” a “El secreto de Helena”? A Lucinda no termina de gustarle (se nota en el vídeo) •¿No os parece que la contraportada cuenta demasiados detalles? A mí sí. •La novela tiene 3 narradores: -Alex adulto -Alex niño: diario -Helena: narrador 3a persona ¿Os gusta? A mí me parece arriesgado y me gusta. ¿Creéis que podemos fiarnos del Alex niño como narrador? Yo aún no lo sé, creo que no del todo. •Alexis: ¿Nos gusta? Además del evidente atractivo, es un personaje del que apenas sabemos nada de momento. ¿Creéis que la autora nos está “engañando” y dando pistas falsas? ¿Es el padre de Alex o eso sería demasiado “fácil” y previsible? Los años no cuadran y el misterio y la tensión están muy bien creados. •William: Tampoco sabemos mucho de él. Si es tan bueno para aparenta, ¿por qué Helena no le ha hablado de su pasado? Y su hija Chlöe ¿qué creéis que aportará a la historia? •Pandora: La casa es un personaje más y Lucinda va a encerrar a mucha gente allí dentro. ¿Qué creéis que pasará? Y ¿qué importancia creéis que tiene que la casa perteneciera antes a la familia de Alexis? El padrino de Helena, ¿quién era realmente? •Por último, Helena: Sabemos muy poco de ella. Poquísimo. ¿Nos fiamos de lo que nos cuenta? ¿No se habrá reinventado a sí misma? Yo tengo alguna teoría al respecto. Lo que no me encaja es que nunca le haya contado a William lo de Alexis y que se lo presente sin más 🤷🏼‍♀️ y nadie insista en dejar las cosas claras. -Esta semana tocaba hasta la página 115, si habéis leído más 🤐
🎉ESTE SÁBADO ESTARÉ EN VALENCIA en el CLUB DE LECTURA DE LA CASA DEL LIBRO🎉 {... aunque estoy segura de que un antes contigo habría sido maravilloso, quiero tu ahora y todos tus después.} Esta frase es de Inés, una de las protagonistas de “Carolina y los Valientes” y una de mis frases preferidas, y no solo de este libro. Lo cierto es que Inés es uno de mis personajes preferidos. No os cuento a quién se la dice ni en qué momento porque os chafaría una de las sorpresas de la historia. Otra escena me gusta mucho es esta: {-Espera un momento. A ver si lo he entendido bien. Vas a hacer algo y cuando termines según tú querré pegarte y el favor que me pides es que no te rompa la nariz. -Ni la mandíbula.} Y una última antes de dejaros: {-Vas a romperme el corazón, ¿a qué sí? -No quiero poder rompértelo. -Y yo no quiero dejar que lo hagas.} No puedo decir por aquí quién protagoniza estos diálogos, pero sí que me encantaría que leyerais la novela para averiguarlo 😉 🔺Si ya habéis leído “Carolina y los Valientes” y estáis en Valencia este sábado podéis acercaros a La Casa del Libro de Ruzafa a partir de las 18:30 porque @cdlromanticavlc ha organizado un club de lectura de la novela y yo estaré allí dispuesta a hablar de todas estas frases, personajes, canciones y aventuras hasta que nos echen 😅 #ClubDeLectura #CarolinaYLosValientes #PonUnClubDeLecturaEnTuVida #LasChicasDelClubDeValenciaSiempreMeHacenPreguntasDifícilesYMeEncanta 😍 #VivanLosClubsDeLectura #GalardónLetrasDelMediterráneo 🌟
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