Anna Casanovas

Escritora, convencida de que existen los finales felices. Librianna es mi lugar especial, ¿quieres conocerlo?

Cuando no se olvida… hay sabores que no puedes volver a probar.

Dentro de muy pocos días conocerás, si quieres, a Tim y a Amanda, los protagonistas de Cuando no se olvida.  Su historia es la historia de dos personas que jamás tendrían que haberse conocido pero que cuando lo hacen dejan de poder existir la una sin la otra. El problema es que, como tú bien sabes, el mundo real no está hecho para los finales felices, ¿o sí?

Hoy quiero presentarte a Amanda Perrault, una chica de origen francés que nació y vive en Boston y cuyo mayor sueño es visitar París y convertirse en cocinera. Esta es su receta de mermelada de melocotón, la que le hizo una mañana a Tim y no ha podido volver a preparar jamás…

La mermelada de melocotón de Tim

Ingredientes:

•1 kilo de melocotones

•800 gramos de azúcar moreno o azúcar blanco.

•4 cucharadas de zumo de limón.

•2 clavos de olor (opcional)

Cómo prepararla: 

•Comienza escaldando los melocotones en agua hirviendo, así te será mucho más fácil retirarles la piel. A continuación, quita el hueso de cada melocotón y trocéalo.

•En un cazo, mezcla los melocotones con el azúcar moreno o el azúcar blanco y déjalo reposar unos minutos.

•Pon a cocer, a fuego lento, el recipiente con el melocotón, el azúcar y el zumo de limón.

•Remueve hasta que el azúcar se haya disuelto e incorpora los clavos de especias, le dan un toque fantástico. Después, deja que cueza hasta que adquiera la textura de mermelada que más te guste, pero no te olvides de mezclar de vez en cuando para evitar que se pegue al fondo.

•Cuando te sientas feliz con la mermelada, y mientras todavía está caliente, rellena los botes de cristal previamente lavados. (Yo perdí un bote muy especial hace años) 

•Vierte la preparación hasta medio centímetro por debajo del borde del bote, tápalo y colócalo boca abajo hasta que enfríe por completo.

Un último consejo:

Prepárala en verano, cuando los melocotones están dulces y brillantes. Y no la pruebes después de besar y perder al amor de tu vida.

La mermelada de Tim

La mermelada de Tim

Besos y gracias por estar aquí ♥

 

3 comentarios el “Cuando no se olvida… hay sabores que no puedes volver a probar.

  1. Silvia
    mayo 13, 2014

    Deseando volver a poder leer una novela tuya, no lo dudes y la mermelada si no estuviese a dieta la probaba seguro.

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  2. Odessa Oropeza
    mayo 13, 2014

    Oh Wow!!!! Voy a leerlo, de verdad quiero saber más!!!!

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  3. Montserrat
    junio 11, 2014

    Hola Anna

    Ayer mismo acabé “Cuando no se olvida” y me pareció una historia preciosa y muy intensa. El pasado miércoles tuve la inmensa suerte de concoerte en persona y que me dedicaras dos de tus novelas. Gracias por tus historias. 🙂 Con muchas muchas ganas de leer más historias tuyas.

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Esta entrada fue publicada el mayo 13, 2014 por en Mis novelas.

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Yo no sé quién inventa estas cosas, pero al parecer hoy es el “national book lovers day” y según la wikipedia (fuente de información fiable donde la haya 🙄) se trata de un día para celebrar la pasión por la lectura y no se sabe ni quién lo inventó ni por qué eligió esta fecha. En fin, diría yo que para leer cualquier día es bueno y que para celebrar la pasión por los libros no hace falta que nos lo recuerde Internet, ¿no os parece?. A lo mejor soy yo, que me@he vuelto antipática, pero creo que los protagonistas de la recomendación de hoy me entenderían. 🌊”La gran travesía” de Shion Miura (traducción de Rumi Sato) 🌊¿De qué va? Pasa en Japón y la cultura japonesa es una protagonista más (algo que para mí ya era un plus porque he leído pocos libros ambientados allí). El encargado de hacer diccionarios de una editorial se jubila y después de pensarlo mucho elige como sucesor a Majime, un joven muy tímido, muy torpe en cuanto a interacciones sociales se refiere y que siente fascinación por las palabras y por encontrar su significado excato. Mijame tiene que hacer un nuevo diccionario -llamado “La gran travesía- y a lo largo de los años que le lleva confeccionarlo él y la gente de la editorial aprenden que la vida, como las palabras, tiene muchos matices y el amor, más. Es un libro precioso con mucho ❤️ 🌊Una frase: {Reunir una gran cantidad de palabras con la mayor precisión posible era como encontrar un espejo que no devolviera una imagen distorsionada.} 🌊Otra frase (de una carta): {Escribo porque tengo algo que confesarte. Mis emociones no paran de agitarse como la marea, y he llegado a convencerme de que esta marea, a diferencia del océano, nunca bajará.} #LaGranTravesía #ShionMiura #UnVeranoDeLibros #LeerEnVerano ☀️ #LeerTodoElAño 📚#BookLove ❤️ #Books #BookLoversDay #InventosDeLaWikipedia 🤷🏼‍♀️ #CualquierExcusaEsBuenaParaRecomendarUnLibro #YCualquierDíaParaLeerlo 📖
Hay momentos históricos que aparecen en tantos libros que casi nos sabemos de memoria, y sin embargo, hay otros que son prácticamente unos desconocidos (a no ser que seas un gran historiador que, por desgracia, no es mi caso). Algo así como que los vampiros tienen siempre mejor publicidad que los hombres lobo; mi teoría al respecto es que a los de Drácula se les da mejor el márketing que a los licántropos. Me voy por las ramas... La novela que os propongo hoy la leí hace tres navidades y narra de una forma increíble uno de estos momentos “no repetidos hasta en la sopa”: las guerras del Rif. 🏝”La reina del azúcar” de Dolores García Ruiz. 🏝¿De qué va? En el archivo militar de Melilla, en medio de unos documentos confidenciales, aparece un cuaderno con la vida de Inés Belmonte, una mujer conocida también como “la reina del azúcar”. El juez Prieto abre entonces una investigación que lo llevará hasta el comandante Fonseca, un militar retirado y con Alzheimer, que lo ayudará a buscar las pruebas necesarias para averiuguar la verdad. Y esta verdad les cambiará la vida. La guerra del Rif y en concreto el desastre del Annual en 1921 son piezas claves de esta historiaque va de París a Marruecos y del pasado a la actualidad. 🏝Leedlo si buscáis una novela histórica bien escrita, emocionante, con personajes estupendos y con una trama que sin duda no conocéis de memoria y que además es impactante. En especial todo lo referente al Regimiento de Cazadores de Alcántara. 🏝Una escena: {-No tengo hijos. Si aún no he tomado esposa es porque tengo el terrible defecto de sentirme atraído por mujeres inteligentes. -Eso no es un defecto; más bien, por el contrario, le honra. Ni es motivo para no casarse.} #LaReinaDelAzúcar #UnVeranoDeLibros 📚 #2de31 #LeerEnVerano ☀️#LeerTodoElAño #BookLove ❤️ #Books #CualquierExcusaEsBuenaParaRecomendarUnLibro #HayVidaMásAlláDeLosLibrosHistóricosSobreLaSegundaGuerraMundial 💁🏼‍♀️ #MiTeoríaSobreDráculaElHombreLoboYElMárketing 🤷🏼‍♀️
Recomendar libros es muy difícil, desde aquí mando mis respetos y profunda admiración a las libreras y bibliotecarias del mundo, pero a veces acertar un libro “para ti mismo” también es complicado. Yo hay días que no sé qué libro elegir y eso que mi pila de pendientes es casi una montaña y otros puedo pasarme horas dudando entre dos o tres. La dificultad reside en que quieres acertar, quieres leer algo que te dé justo lo que necesitas ese día, ese momento concreto. Casi es como si quisiera que mis estanterías me leyeran la mente (o vieran qué día he tenido) y me respondieran haciendo flotar un libro hacía mí diciéndome -con la voz de Tom Hiddleston a poder ser-: “Hoy necesitas este libro”. Mi intención no era contaros esto, eta deciros que este agosto me gustaría compartir con vosotras libros que (si no me falla la memoria y si mis anotaciones son correctas) he leído en verano o estando de vacaciones... siento no poder ofreceros la voz de Loki para acompañarlo. Este libro lo leí el verano pasado. 📱”Crosstalk” de Connie Willis (está traducido al castellano con el título “Interferencias”) 📱¿De qué va? Bridgget es una chica que trabaja en lo que vendría a ser el mayor competidor de Apple igual que su novio Brett. Para declarársele él le propone que se sometan a una intervención en el cerebro que está muy de moda y que supuestamente hace que si dos personas están muy unidas puedan leerse la mente. El problema es que cuando Bridgget despierta de la operación no está conectada con Brett sino con C.B, el resevado y algo excéntrico científico de la empresa donde trabajan, quien curiosamente había intentado convencerla por todos los medios de que no se sometiese a dicha intervención. 📱Es una especie de comedia de enredos con algo de ciencia ficción, con una familia de pelirrojos (la de Bridgget) muy liantes, diálogos muy ágiles, giros -un poco- surrealistas y momentos románticos de película (a lo El chip prodigioso o ¿Qué me pasa doctor?) y también algo de crítica social. 📱Una frase: {If people really wanted to communicate, they’d tell the truth, but they don’t} #Crosstalk #ConnieWillis #LeerEnVerano #LeerTodoElAño #UnVeranoDeLibros 📚#1de31 #BookLove ❤️
El disco de Carolina y los Valientes. Solo grabaron un álbum, fue meses antes de actuar como teloneros de los Beatles y tenía catorce canciones. La preferida de Carolina era “Paremos el tiempo juntos”, la de Luis “Contigo”, la de Jaime “Correr”, la de Mateo “De junio a septiembre”, la de Tomás “No quería que me besaras”, pero la que de verdad cantaban juntos siempre, incluso cuando no estaban actuando, era “Valientes”. “Valientes” también era la canción preferida de la madre de Miguel, en casa de sus amigos tenían cds, pero en la suya su madre ponía aquel disco tantas veces que estaba un poco rayado; él podía anticipar el momento exacto donde la aguja rascaría y veía, aunque no estuviera mirando, la sonrisa de su madre, que lo ignoraría y seguiría cantando (y desafinando) como si nada. Tal vez por eso necesita averiguar qué fue del grupo. ¿Por qué desaparecieron? ¿Cuál es su verdadera historia? La novela llega a las librerías el 10 de septiembre, pero quizá antes pueda compartir con vosotros una de estas canciones (de verdad). #CarolinaYLosValientes 💛💗#SéValiente #GalardónLetrasDelMediterráneo 📚 #NoLlegoConElCorazónEnteroALaFechaDePublicación #QuéNocheLaDeAquelAño ✨ #ElDiscoEsDeVerdad 🎙#LasCancionesTambién #MisHijasDicenQueEsUnCDGigante 🤦🏼‍♀️😫 #ALosVinilosAntesLosLlamábamosDiscos 😅 #Vinilo
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